2013年1月10日木曜日

オッチョンジー



昨日は居酒屋九州人は定休日
娘夫婦は孫を連れて外食。
飲食業を遣る限り、やはり人気のお店や有名なお店の味や雰囲気を自分の体で経験する
事は大事だと思う。
そんな味や雰囲気を知らないで、料理を提供したら、単なる自己満足の自惚れだし。

息子と妻と3人で昨日の夕飯は台湾料理の華の香へ。
熱燗の紹興酒を飲みながら、薬膳鍋
〆は鍋にラーメンを入れて、薬膳ラーメン。

その頃に、娘夫婦と孫がお店に合流。
後は、カラオケで燥いじゃった。
カラオケはストレス解消にはイイモンかも?
歌い終わってオヤスミナサイ。

それにしても、オモニのママの歌は本格的で上手かったなあ~。
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